Стиль жизни

ОСТРОВ СОКРОВИЩ: путешествие на Реюньон

20 февраля Марина Саяхова

ОСТРОВ СОКРОВИЩ: путешествие на Реюньон

 

Если жаждете приключений – отправляйтесь на красочный остров Реюньон, настоящую жемчужину Индийского океана. Очаровывая лунными пейзажами, лазурными лагунами и пышными тропическими лесами, он представляет собой весьма заманчивое туристическое направление. 

Первое, что вас поразит, – это Питон-де-ла-Фурнез – один из самых активных вулканов мира, который извергался в 2017 году в четвертый раз, демонстрируя везучим посетителям впечатляющее световое и звуковое шоу. Питон не представляет опасности, и его можно наблюдать, благодаря расположению в сердце национального парка, защищаемого ЮНЕСКО. На юго-востоке острова можно полюбоваться сверкающими реками лавы, молчаливо стекающими вниз по горным склонам и с шипением уходящими в море. Мутные, с коркой, как у шоколадного фондана, охлажденные потоки принимают облик марсианского пейзажа. Чтобы насладиться лучшими панорамными видами этого примечательного места, необходимо посетить окрестности Гран-Брюле – изрезанного участка побережья, после каждого извержения изобилующего флорой. 

 

ОСТРОВ СОКРОВИЩ: путешествие на Реюньон1

 

Самый оптимальный способ осмотреть Реюньон – отправиться в воздушное путешествие на борту вертолета. На острове функционирует лишь один 5-звездочным отель – LUX* Saint Gilles. Аутентичные креольские виллы, райские сады с лохматыми кокосовыми пальмами и казуаринами создают идеальные декорации для экзотического пляжного отеля. Кстати, ему посчастливилось быть единственным пляжным курортом на Реюньоне с прямым доступом к самой большой и красивой лагуне острова в окружении завораживающих кристально чистых вод Индийского океана. Только гости отеля могут покататься на каяках с прозрачным дном или, занявшись дайвингом, познакомиться поближе с местными морскими черепахами. 

 

ОСТРОВ СОКРОВИЩ: путешествие на Реюньон2

 

Благодаря климату тут выращивают кофе, личи, куркуму, кокосы, фиговые бананы, манго и чай. Но славится остров особым сортом ананаса «Королева Виктория», который растет на Реюньоне с 1668 года. Этот маленький, сладкий и богатый витаминами сорт известен всему миру нежной мякотью и деликатным ароматом. «Королева Виктория» используется для приготовления как сладких, так и соленых блюд – в джемах, салатах и соусах или просто в виде фруктового карпаччо. В LUX* Saint Gilles шеф-повара добавляют ананас к другим высокоуважаемым кулинарным «звездам» острова, таким как бурбонская ваниль. Последняя культивируется здесь с 1841 года, когда Эдмонд Альбиус, 12-летний раб, произвел революцию в мировой гастрономии, открыв ручной способ опыления ванильной орхидеи. Кубики ананаса варят в ванильном сиропе и меде, а затем заворачивают в хрустящее слоеное тесто и подают с ванильно-карамельным соусом и конечно, ванильным мороженым. Это блюдо по праву является вкладом острова Реюньон в международную кухню. 

Еще больше интересных материалов по ссылке.

 

Фотографии предоставлены пресс-службой.

comments powered by HyperComments
Платье MOTIVI

Выбор дня

Платье MOTIVI