Стиль жизни

Взмахнуть палочкой: мастер-классы по японской кухне

7 мая Марина Саяхова

Взмахнуть палочкой: мастер-классы японской кухни

 

Ресторан Yoshi легендарного мишленовского повара Жоэля Робюшона при отеле Metropole в Монако – это настоящее сокровище Монте-Карло. Меню представляет собой драгоценную шкатулку кулинарных деликатесов. Здесь японский шеф-повар Такео Ямазаки предлагает гостям утонченную и здоровую кухню своей нации.

Интерьером Yoshi занимался француз Дидье Гомез, который ответственен за внутренний вид парижских бутиков Salvatore Ferragamo, Celine, Yves Saint Laurent и Giorgio Armani. Спокойная, медитативная бело-зеленая палитра, полированный камень, шелк и эбеновое дерево; окна выходят на небольшой японский садик, придуманный ландшафтным дизайнером Жаком Мессеном. Кстати, японский садик – важная штука для Монако, ведь их так любила сама принцесса Грейс Келли!

Стопроцентно здоровое меню устроено по-простому, по-японски: бескрайние линии суши, сашими, маки, лангустин в консоме различной пряности, морепродукты в желе. Коллекции саке и виски, японские зеленые чаи, легкие диетические вина. А теперь представьте тающий вкус гребешков с цитрусовым маслом или трески в карамели… Представили? Согласитесь, неплохо было бы удивить своих друзей такими кулинарными изысками! Что ж, гости Metropole Monte-Carlo получат такую возможность. Отель предлагает пройти мастер-классы японской кухни. Ценители смогут открыть для себя секреты ее приготовления в сопровождении элитных вин и шампанского…

 

Подробности и бронирование на сайте: www.metropole.com
Фотографии предоставлены пресс-службой.

 

  • мастер-классы по приготовлению японской кухни 2
  • мастер-классы по приготовлению японской кухни 3
  • мастер-классы по приготовлению японской кухни 4
  • мастер-классы по приготовлению японской кухни 6
  • мастер-классы по приготовлению японской кухни 2
  • мастер-классы по приготовлению японской кухни 3
  • мастер-классы по приготовлению японской кухни 4
  • мастер-классы по приготовлению японской кухни 6
comments powered by HyperComments
Очки TOMMY HILFIGER

Выбор дня

Очки TOMMY HILFIGER

что-то еще интересное