Стиль жизни

СОГРЕЙ МЕНЯ: рождественские напитки от московских ресторанов

20 декабря FASHION MEGAPOLIS

СОГРЕЙ МЕНЯ: 6 рождественских напитков от московских ресторанов

 

В каждой стране есть свои традиционные рождественские блюда и напитки, которые обязательно должны быть на праздничном столе. Например, сливочный эгг-ног – любимый напиток американцев и канадцев, похожее питье на основе сливок употребляют в Латинской Америке, Чили и Мексике. В странах Скандинавии, в Швеции и Финляндии популярен глогг и глинтвейн. В России – медовуха.

Если в эти новогодние каникулы вы планируете много гулять, рекомендуем заглянуть в ресторанчики, которые обновили меню с горячими напитками. Мы первые их продегустировали – и смело рекомендуем! С наступающим!

 

НИКУДА НЕ ЕДЕМ

 

Когда в Москве наступает зима, горожане интуитивно все делают по принципу «хюгге»: стараются замедляться, наслаждаться моментом, почаще звонить близким, ценить обычные удовольствия вроде ароматного чая или кашемирового свитера. А бар-менеджер «Никуда не едем» Илья Медведев придумал целую коллекцию коктейлей в стиле «хюгге». Каждый напиток серии – повод для медитации. Мы предавались ей с приятно сладким Rowan Lemonade из ягод рябины и клюквы. Легкую терпкость и ягодную горчинку в нем сглаживают молочный «Калпис» и содовая из липовых соцветий. Второй напиток Evergreen напоминает о лете. Травянистый на вкус, он готовится из авокадо и эвкалипта.

 

СОГРЕЙ МЕНЯ: 6 зимних напитков от московских ресторанов2

 

Тем, кому необходимо согреться уже не только душой, но и телом, стоит попробовать горячий Maple Tea. Напиток готовится на основе кордиала из сезонной тыквы с добавлением чая каркаде, который дает освежающую кислинку, апельсинового сока, отвечающего за бодрящий эффект, и кленового сиропа, поддерживающего тыквенную сладость в послевкусии. Чай подается с домашним тыквенным печеньем.

 

HONGKONG

 

Балует своих посетителей тыквенным чаем латте. Создается напиток следующим образом: пюре из запеченной тыквы (шеф ее запекает с добавлением тростникового сахара, корицы и мускатного ореха), миндальное и кокосовое молоко, 2 капли ванильного экстракта и кленовый сироп, настоянный на кассии, смешивают в сотейнике на плитке и, не доводя до кипения, процеживают в емкость, где вспенивают ручным блендером для имитации пены латте.

 

СОГРЕЙ МЕНЯ: 6 зимних напитков от московских ресторанов3

 

Подается чай с фирменным пряным печеньем. Наш рекорд – 3 порции за один присест. Невозможно оторваться! 

 

RIBAMBELLE

 

В меню ресторанов витаминные ароматные чаи и пряные глинтвейны. Нам очень понравились: «Ягодный микс» с клубникой, малиной и брусникой; малина с имбирем и чаем «Ассам»; «Укрепляющий иммунитет» на клюкве с лаймом, имбирем, медом и мятой. Вот это вообще вещь!

 

СОГРЕЙ МЕНЯ: 6 зимних напитков от московских ресторанов4

 

Оранжевое настроение моментально создаст «Облепиха с малиной». В зимнем меню есть и горячее какао с маршмэллоу, и «Витаминный пунш» с брусникой, клюквой, лаймом, апельсином, имбирем, корицей и мускатным орехом.

 

СОГРЕЙ МЕНЯ: рождественские напитки от московских ресторанов8

 

Все напитки приносят в фирменных праздничных чайниках.

 

ERWIN.РекаМореОкеан

 

Шеф-бармен сети ресторанов ERWIN Сергей Суслин придумал полдюжины горячих, ярких, пряных, витаминных напитков для гостей. Улучшит настроение и успокоит марокканский пряный чай со свежей мятой, сахаром мусковадо и цитрусами. Замедлиться в вечной гонке мегаполиса поможет чай масала, заваренный с кокосовым молоком и индийскими специями, а также свежим имбирем и медовым сиропом.

 

СОГРЕЙ МЕНЯ: 6 зимних напитков от московских ресторанов7

 

Имбирный чай с ароматным медом и дольками цитрусовых взбодрит и восстановит силы. Ударную дозу витаминов гарантирует фруктовый чай из облепихи со свежей грушей и веточкой тимьяна.

 

СОГРЕЙ МЕНЯ: рождественские напитки от московских ресторанов9

 

Сладкоежки по достоинству оценят кофейные напитки, каждый из которых может запросто заменить десерт: ореховый раф с карамельным попкорном и латте «Соленая карамель» на кокосовом молоке. Ну и абсолютно беспроигрышный вариант для любого, даже самого холодного и ветреного дня – какао, целебный и почти магический напиток родом из детства – украсят и дополнят маршмэллоу и шоколадной стружкой.

Еще больше полезных материалов по ссылке.


Фотографии предоставлены пресс-службами.

comments powered by HyperComments
Платье MOTIVI

Выбор дня

Платье MOTIVI