Стиль жизни

Закатываем банки с Белоникой

26 августа Анастасия Хомякова

Закатываем банки с Белоникой

 

Ника Белоцерковская, более известная нам под именем Белоники, написала и издала уже много интересных кулинарных книг и останавливаться на этом не спешит. Специально к концу летнего сезона популярный кулинарный блогер, наготове у которой всегда есть не один десяток рецептов и тематических «лайфхаков», выпустила кое-что новенькое.

Сборник, вышедший в издательстве «Эксмо», называется просто «В рот круглый год #консервируйэто» и рассказывает именно о том, о чем вы и подумали – об искусстве закатывания банок. Рецепты лучших шеф-поваров Италии и Франции соседствуют здесь с секретами домашних заготовок самой Белоники. А главными героями книги являются, конечно же,овощи, фрукты и ягоды. Из них Ника делает разносолы, джемы, маринады, соусы, варенья и наливки. Причем не только в традиционных для нас сочетаниях: овощи – с солью, а фрукты и ягоды – с сахаром, но и по своим особым гурманским предпочтениям: абрикосы маринует с пряностями, дыню – в уксусе, и предлагает еще много необычных рецептов в том же духе. Не зря говорят, что после прочтения новый взгляд на консервирование обеспечен. Не сомневаемся!

Кроме того, как и все предыдущие издания автора, книга получилась яркая, красочная и максимально наглядная. Так что покупайте ее, выбирайте лучшие для себя решения и делайте заготовки на зиму. Она уже не за горами…

Нашу подборку по интересным книгам можно найти по этой ссылке.

 

Закатываем банки с Белоникой_1

 

Фотографии предоставлены пресс-службой.

Подробности на сайте: www.eksmo.ru.

comments powered by HyperComments
Платье MOTIVI

Выбор дня

Платье MOTIVI