Мастер-класс: Иcкусство сыроделия от Андреа Мараско

8 января

Мастер-класс: Иcкусство сыроделия от Андреа Мараско

 


13 и 14 января в Школе сыроделия Олеси Шевчук пройдут эксклюзивные мастер-классы именитого эксперта – Андреа Мараско поделится с гостями своими профессиональными секретами.

Вот уже 20 лет миланец с увлечением изучает национальную кухню, и вот бесценный опыт он привез в Москву. Двухдневный мини-курс под его чутким руководством предполагает изготовление пяти видов итальянских сыров: моцареллы, бурраты, страчателлы, качокавалло и страккино. При этом каждого участника ждет собственное рабочее место, ингредиенты и оборудование. Все приготовленные сыры (минимум 2 килограмма) вы уносите с собой, чтобы следить за дальнейшим созреванием. Заманчиво, правда?..

 

Количество мест ограничено. Стоимость: 13 500 рублей. Подробности: http://remesla.vdnh.ru.

Фотографии предоставлены пресс-службой.

 

 

comments powered by HyperComments
Платье MOTIVI

Выбор дня

Платье MOTIVI