Фестиваль сыра на ВДНХ

20 декабря

Фестиваль сыра на ВДНХ

 

 

23 и 24 декабря в Парке ремесел ВДНХ пройдет традиционный Фестиваль, организованный при поддержке Школы сыроделия Олеси Шевчук. В преддверии главного зимнего праздника посетители смогут выбрать свежие фермерские деликатесы к новогоднему столу.

В этот раз в теплом шатре у «Дома ремесел» 20 производителей со всей России представят более 50 сортов натурального фермерского сыра. Свою продукцию на ВДНХ привезут из Калужской, Костромской Тверской, Рязанской, Липецкой и Смоленских областей.

Классические (моцарелла, гауда, камамбер с белой плесенью, качотта и горгонзола с голубой плесенью), а также необычные сыры: с паприкой и тмином, редкие кабардинские и адыгейские белые, копченые, рокфор, пьяные козьи и коровьи сыры с вином — все это и многое другое смогут попробовать и купить посетители Главной выставки страны.

В воскресенье, 24 декабря в 12:00, в лектории павильона 47 состоится бесплатный мастер-класс по изготовлению мягкого итальянского сыра примо сале с оливками. Проведет мастер-класс преподаватель сыроделия Олеся Шевчук. Этот сорт недолго готовится, быстро созревает и поэтому идеально подходит для новичков и тех, кто только начинает варить сыр.

 

Вход свободный. Подробности: www.vdnh.ru.

Фотографии предоставлены пресс-службой.

 

 

comments powered by HyperComments
Платье MOTIVI

Выбор дня

Платье MOTIVI